Dragostea şi Răbdarea te pot face artist
De mic copil Ramona Bulzan a stat la poalele mamei ei care era o bucătăreasă pricepută unde a învatat să guste din arta torutirlor. Astăzi confectionează torturi după gusturile şi pasiniunile clienţilor lucrând la cele mai mici delatii pentru a reda zâmbetul copiilor şi nu numai. Poate realiza orice, maşini, rochii, cămăşi, cravate, cărţi, corăbii, etc.
Ramona a avut o copilărie fericită în care a facut cam tot ce şi-a dorit. Părinţii au ştiut să îi dea educaţia necesară încât să discernă singură ce e bine si ce nu pentru ea. A fost inconjurată de torturi. Mama ei făcea o mulţime de torturi pentru diferite ocazii. Faptul că făcea totul din plăcere a influenţat-o într-un fel sau altul să ducă mai departe această pasiune. Prietenii o ştiau de mică că era pasionată de bucătărie, de prepararea mâncărurilor, a părjiturilor şi torturilor, de aceea nu s-a mirat foarte multă lume când a început să facă torturi. „Singura mirare şi întrebare pe care am auzit-o atunci şi o aud şi acum e : Cum poţi să le faci aşa, cu ce? Răspunsul ar fi: cu multă dragoste şi multă răbdare” ne povesteşte Romna Bulzan.
Realmente această pasiune a început să o pună în practică prima dată de „nevoie” având zile de naştere în familie, apoi şi-a dat seama că îi place foarte mult să le facă cât mai deosebite, mai interesante, mai aproape de realitate şi nu în ultimul rând mai bune, mai gustoase, mai delicioase, motiv pentru care a reuşit să atragă foarte mulţi clienţi.
Torturile ei au fost făcute la început pentru copii, iar apoi a continuat să se extindă în momentul în care a primit o comandă de tort pentru nuntă. Pentru că ii plac provocările şi lucrurile noi nimic nu i-a stat în cale pentru a putea face un cuplu fericit. „Îmi face plăcere să fac asta, mă împlineşte mai ales când văd produsul final”, a declarat Ramona. Persoana care este ceea mai satisfăcută de ceea ce face ea, este soţul ei, Tiberiu, care ne spune că: „prajiturile ei sunt execelente”. La întrebarea: cât de mult o susţi în ceeea ce face? el a răspuns: „Susţinerea este totală, o ajut doar în măsura în care îmi permite serviciul. Ajutorul meu constă în faptul că am grijă de copii atunci când ea are de facut un tort.”
Maşini, trenuleţe, păpuşi, castele, aparate foto, cămăsi, măsele, tricouri, ghivece cu flori, sunt câteva din modele pe care Ramona le face din dragoste. Dorinţa fiecărui om, hobby-urile pot fi transpuse pe tort în miniatură. Modelele sunt create din *marţipan pentru a da o formă şi un gust mai bun tortului. Comenzile cele mai mari le are pentru onomasiticile copiilor. E momentul prielnic în care se pot bucura de actorul, jucăria, sau modelul preferat transpus pe tort. Soţul Ramonei spune că: „Poate aş putea spune că tortul cu masina Roary este mai reuşită. Arată mai bine ca originalul J.”
Chiar dacă are 3 copii Ramona totdeauna a ştiut că familia e pe primul loc şi nu pasiunea ei. Cât e ziua de lungă îşi petrece timp cu familia şi încearcă să transmită mai departe creşterea de care ea a avut parte în copilaria ei. Momentul prielnic pentru a lucra este seara, mai ales dacă soţul sau mama ei poate sta cu copii. Torturile ii place să le facă singură, pentru că „aşa sunt sigură că rezultatul e pe „gustul” meu” ne-a spus Ramona.
*marţipanul este un preparat dulce consistent, realizat din pastă fină de migdale amestecată cu albuş de ou şi zahăr.)
(proiecte realizate in cadrul anului scolar 2008/2009 la Colegiul Biblic Est European, sectia Jurnalism – instruirea media, ORADEA)
